Vins de Côte roannaise
C’est sur ces coteaux prédestinés à la culture de la vigne, que ses vignerons produisent une gamme de vins rouges, rosés et blancs plusieurs fois récompensés.
Le domaine termine sa conversion en agriculture biologique, privilégie la main de l’homme pour les vendanges et le tri des raisins et vinifie ses vins avec les meilleures méthodes traditionnelles.
Agriculture biologique
Nous n’utilisons sur notre vignoble ni OGM, ni produits chimiques de synthèse.
Vinification traditionnelle
Parce que rien ne remplace la main et l’attention de l’homme pour garantir la qualité.
Le domaine
Nous privilégions délibérément la qualité à la quantité. »
Le domaine
À la Rochette, les premières traces écrites de la vigne remontent à 1397. La famille Néron perpétue la tradition vigneronne depuis 1604 et peut parler avec enthousiasme de leurs productions. Pascal et Olivier Néron ont succédé à leur père et à leur grand-père qui avait acquis le vignoble en 1939. Leur propre succession est désormais assurée par Antoine, et Alexis, son cousin.
Le domaine produit des vins de terroir, travaillés en agriculture biologique. Les vignes sont plantées sur un sol granitique défriché et replanté avec le cépage Gamay Saint-Romain.
Les vendanges sont manuelles et permettent de sélectionner les meilleurs raisins.